جنبش آهستگی، بشقاب ما سیاره ما

90,000 ریال

جنبش غذای آهسته (slow food) حرکتی بین‌المللی است که در سال ۱۹۸۶ به عنوان جایگزین FastFood بنیان‌گذاری شده است. جنبش غذای آهسته تنها به سلامتی ارتباط ندارد، بلکه یک نوع شیوه‌ی زندگی است. این کتاب راهنمایی است برای مسئولان و آموزشگران علاقه مند به آموزش غذای آهسته که تجربه‌های مهم در این زمینه در آن انتخاب و گردآوری شده است تا کمکی برای موفقیت این حرکت و پیشبرد هدف آن باشد و بتواند ارتباط آموزشگران این حوزه را با یکدیگر برقرار کند.

 

معرفی صوتی کتاب «جنبش آهستگی، بشقاب ما سیاره ما» را بشنوید:

 

 

ناموجود

توضیحات

کتاب «جنبش آهستگی: بشقاب ما سیاره ما»، کتابی آموزشی درباره‌ی مهارت‌های زندگی از جمله غذا خوردن است. این کتاب در قالب ۱۳ فعالیت کامل، عملی و چندمرحله‌ای به آموزشگران کمک می‎‌کند تا کودکان را با مفهوم غذای آهسته (در مقابل فست فود) آشنا کنند.

جنبش غذای آهسته را نخستین‌بار «کارلو پترینی»، خبرنگار ایتالیایی به راه انداخت که معتقد بود آرامش، در سایه‌ی لذت بردن از غذای سالم به دست می‌آید. باور این جنبش بر این است که بازگشت به سنت‌ها، تنوع و اصلاح ذائقه و پشتیبانی از گونه‌های زیستی، سبب می‌شود نه‌تنها از غذا خوردن لذت ببریم، بلکه کیفیت زندگی ما هم ارتقا پیدا کند.

کتاب «جنبش آهستگی: بشقاب ما سیاره ما»، کتابی است برای آموزش غذای آهسته. این کتاب نمونه فعالیت‌هایی را که به درک بهتر غذای آهسته کمک می‌کنند مطرح می‌کند، بیان می‌دارد که هرکدام از این فعالیت‌ها از چه جنبه‌هایی کمک‌کننده هستند و در نهایت آموزش غذای آهسته را برنامه‌ریزی و سازمان‌دهی می‌کند.

کتاب «جنبش آهستگی: بشقاب ما سیاره ما» را می‌توانید به عنوان کتاب آموزش و کتاب کار نیز در مدرسه یا مهدکودک به کار ببرید.

توضیحات تکمیلی
وزن 138 گرم
ابعاد 19 × 19 × 0.4 سانتیمتر
نویسنده
تصویرگر
تعداد صفحه

72 صفحه

سال نشر

ناشر | تولیدکننده

جنس کاغذ

نوع جلد

جلد نرم

شابک

9786006972183

گروه سنی
نقد و بررسی‌ها
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
اولین نفری باشید که در این پست دیدگاه می نویسید.

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “جنبش آهستگی، بشقاب ما سیاره ما”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *