آزمایشهای علمی خوردنی ۲
120,000 ریال
چه چیزی باعث می‌شود میوه برسد؟ چطور شیر به پنیر تبدیل می‌شود؟ چه موقع طعم سیب مثل پیاز می‌شود؟ چطور می‌توان بدون افزودن شکر، مواد غذایی را شیرین‌تر کرد؟ آزمایش کنید تا به پاسخ این سوال‌ها برسید.
ناموجود
اگر به توانایی خود به عنوان یک دانشمند شک دارید، نگران نباشید. علم روندی اسرارآمیز نیست؛ بلکه چیزی شبیه تخم‌مرغ است که ابتدا باید سر آن را شکست تا بتوان درونش را دید و این همان چیزی است که در کتاب «آزمایشهای علمی خوردنی ۲» می‌خواهیم به شما نشان دهیم.
در آزمایشگاه آشپزخانه شما، امکانات فراوانی برای ماجراجویی وجود دارد! قفسه‌های آشپزخانه‌ی شما برای تحقیق درباره‌ی مواد غذایی، حسابی پر و پیمان هستند. می‌خواهیم به آزمایشگاه موجود در هر خانه برویم؛ جایی که انبار مواد و تجهیزات است و در آن؛ آب، منبع گرما و همچنین جایی برای سرد نگه‌داشتن مواد وجود دارد و علاوه بر این‌ها، نمک هم موجود است؛ چیزهای که در هر آزمایشگاه تخصصی می‌توان آن‌ها را یافت.
| وزن | 192 گرم |
|---|---|
| ابعاد | 21 × 14 × 0.8 سانتیمتر |
| نویسنده | |
| تصویرگر | |
| مترجم | |
| گروه سنی | |
| ناشر | تولیدکننده | |
| سال نشر | |
| شابک | 9786007216699 |
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.